Секреты фитнеса, бодибилдинга, здорового тела и правильного питания

Польза каш: сила настоящих богатырей!

польза каш каши вред и польза рисовая гречневая льняная горохая пшенная пшеничная манная кукурзная перловая овсяная геркулесовая

Каша – издревле известная нам еда, которой питались настоящие мужчины и богатыри, ведь откуда брать силу, как не из каш?

«Кашевар живет сытее князя»

Как вы считаете, какое блюдо носит статус русского блюда? Ну, конечно же, каша! Раньше русская земля не знала о гречке, рисе, кукурузе и картофеле, но каше отдается большая честь. Разнообразие каш очень велико, и в этой статье вы узнаете пользу каждой, а также все плюсы и минусы. Чтобы каша была вкуснее, сытнее и полезнее, добавьте в нее фрукты, сухофрукты или варенье.

Польза каш

В чем же общая польза каш? Конечно, в том, что они дают огромный прилив энергии и ведь поэтому их чаще всего едят утром. Также каждая каша содержит огромное количество витаминов и минералов, которые незаменимы для человеческого организма.

Каши богаты витаминами А, В, РР, Е, а также цинком, магнием, кальцием, железом и фосфором.

Большинство каш предупреждает появление сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.

Но не все так хорошо бывает, каши могут быть и вредны.

Каши польза и вред

У каждой каши есть как плюсы так и определенные противопоказания, чаще всего связанные с болезнями и особенностями организма. К тому же, это, на первый взгляд, очень полезное блюдо, может принести вред из-за переизбытка каши в ежедневном рационе человека. Но ведь всему своя мера, правда? Итак, рассмотрим плюсы каш, начиная с рисовой.

польза каш каши вред и польза рисовая гречневая льняная горохая пшенная пшеничная манная кукурзная перловая овсяная геркулесовая

Рисовая каша польза

Пищевая ценность (100г.)

Б/Ж/У 7/1/17.

Каша из рисовой крупы содержит крахмал, ди- и моносахариды, пищевые волокна, витамины (В1, В2, Е, Н, РР), макроэлементы (железо, йод), микроэлементы (калий, магний).

Рисовая крупа – один из основных пищевых продуктов и одна из недорогих каш.

Чем полезна рисовая каша?

  1. Славится высоким содержанием медленных углеводов;
  2. Очищает организм от токсинов и шлаков;
  3. Положительно влияет на состояние ногтей, волос и кожи;
  4. Укрепляет нервную систему;
  5. Улучшает сон;
  6. Ликвидирует расстройство желудка;
  7. Помогает бороться с сердечно-сосудистыми и почечными заболеваниями.

Самый полезные варианты риса – это бурый и неочищенный. Потому что именно в них сохраняется весь минеральный и витаминный состав.

польза каш каши вред и польза рисовая гречневая льняная горохая пшенная пшеничная манная кукурзная перловая овсяная геркулесовая

Польза гречневой каши

Пищевая ценность (100г.)

Б/Ж/У 3,2/1/17,3.

В составе каши есть витамины (А, В1, В6, Е, РР), макроэлементы (железо, кальций, кремний), микроэлементы (бор, магний), кислоты (щавелевая, лимонная, малеиновая).

Чем полезна гречневая каша?

  1. Кроветворение
  2. Участие в лечении анемии
  3. Улучшает работу пищеварения
  4. Делает кровеносные сосуды прочнее и укрепляет сердечнососудистую систему
  5. Имеет в составе быстрый белок, что в помощь атлетам бодибилдинга, тяжелой атлетики и пауэрлитинга.
  6. Помогает при нервных расстройствах, артрите, диабете, геморрое и ревматизме.

При частом употреблении гречки может появляться слабость и головокружение, что насчет последнего - редко. Не употребляйте одну гречку, заменяйте на другие крупы и ешьте с другими продуктами.

польза каш каши вред и польза рисовая гречневая льняная горохая пшенная пшеничная манная кукурзная перловая овсяная геркулесовая

Овсяная каша польза

Пищевая ценность (100г.)

Б/Ж/У 3/1,7/15.

В составе каши овсяной или геркулесовой каши содержатся минералы (калий, кальций, натрий, фосфор, цинк, железо), витамины (В1, В2, Е, РР).

Чем полезна овсяная каша?

  1. Делает кожу чище
  2. Понижает уровень холестерина
  3. Мешает образованию бляшек на стенках сосудов
  4. Биотин – вещество, которое подавляет чувства сонливости и усталости, повышает аппетит, снижает риск возникновения рака желудка. Отличный вариант для завтрака.

Людям, страдающим почечными болезнями стоит поостеречься большого количества каши. При чрезмерном употреблении каши – выводится из организма кальций из-за фитиновой кислоты.

польза каш каши вред и польза рисовая гречневая льняная горохая пшенная пшеничная манная кукурзная перловая овсяная геркулесовая

Манная каша польза

Пищевая ценность (100г.)

Б/Ж/У 12/28/59.

Содержит в себе витамины (В1, В2, В6, Е, РР), минералы (калий, фосфор, железо), крахмал, клетчатку.

Чем полезна манная каша?

В каше содержится вещество глютен, которое может стать причиной болезни целиакии. Детский организм больше всего подвержен негативному воздействию этой каши, благодаря тому же веществу может быть вызвано утончение слизистой кишечника.

Взрослым же каша рекомендуется в период восстановления и «отхода» после болезни, а при гастрите и язвах оказывает положительное влияние (помогает успокоить боли). Кроме всего сказанного, манная каша хорошо восстанавливает силы.

польза каш каши вред и польза рисовая гречневая льняная горохая пшенная пшеничная манная кукурзная перловая овсяная геркулесовая

Кукурузная каша польза

Пищевая ценность (100г.)

Б/Ж/У 7,2/1,5/73.

А также содержит воду, волокна, жирные кислоты, дисахариды, моносахариды, крахмал, витамины (А, Е, РР, В1, В2, бета-каротин), макроэлементы (магний, калий, натрий, кальций, фосфор), микроэлементы (железо).

  1. Улучшение работы пищеварения
  2. Укрепление иммунитета и обмена веществ
  3. Выводит шлаки из организма
  4. Способствует улучшению самочувствия
  5. Благотворно влияет на состояние десен и зубов.

Вред каши индивидуален и контролируем. Чрезмерное употребление – грозит лишним весом.

польза каш каши вред и польза рисовая гречневая льняная горохая пшенная пшеничная манная кукурзная перловая овсяная геркулесовая

Пшенная каша польза

Пищевая ценность (100г.)

Б/Ж/У 15/4/69.

А также содержит крахмал (примерно 70%), витамины (А, В1, В2, В6, В9, Е, РР, бета-каротин), макроэлементы (железо, цинк, марганец, алюминий, медь, фтор, йод, калий, клетчатка, сахар)

Чем полезна пшенная каша?

  1. Улучшение работы сердечнососудистой системы
  2. Кроветворение
  3. Улучшение работы печени
  4. Помогает в лечении сахарного диабета, атеросклероза, ожирения
  5. Способствует повышения кислотности желудка (если она понижена)

Однако врачи считают, что пшенная каша способна отрицательно на потенцию. Не рекомендуется к употреблению людям, которые больны гипотиреоидизмом.

польза каш каши вред и польза рисовая гречневая льняная горохая пшенная пшеничная манная кукурзная перловая овсяная геркулесовая

Пшеничная каша польза

Пищевая ценность (100г.)

Б/Ж/У 15/1/67.

Помимо этого в каше содержатся: сахара, минералы (серебро, фосфор, магний, калий, цинк) и витамины (А, В, С, Е)

Чем полезна пшеничная каша?

  1. Быстрая усваиваемость
  2. Укрепление иммунитета
  3. Рекомендуется при больших нагрузках
  4. Регулирует процессы обмена веществ
  5. Влияет положительно на уровень холестерина
  6. Благоприятно воздействует на пищевание
  7. Выводит шлаки и токсины из организма

Вред каши нигде не отмечается. Одно «но» - люди, страдающие гастритом, должны быть аккуратны при употреблении каши.

польза каш каши вред и польза рисовая гречневая льняная горохая пшенная пшеничная манная кукурзная перловая овсяная геркулесовая

Перловая каша польза

Пищевая ценность (100г.)

Б/Ж/У 10/1/62.

Кроме того, каша содержит воду, золу, мин. вещества (калий, фосфор, цинк, натрий, железо) и витамины (А, В, Е, К)

Чем полезна перловая каша?

  1. Заряжает энергией за счет содержания витаминов В
  2. Способствует синтезу белка
  3. Кроветворение
  4. Улучшает состояние ногтей, волос и кожи
  5. Укрепляет иммунитет
  6. Борется с процессом старения
  7. Синтезирует коллаген
  8. Помогает в наборе мышечной массы атлетам благодаря фосфору

Не рекомендуется к употреблению в больших количествах беременным и больным метеоризмом кишечника и/или запором.

польза каш каши вред и польза рисовая гречневая льняная горохая пшенная пшеничная манная кукурзная перловая овсяная геркулесовая

Гороховая каша польза

Пищевая ценность (100г.)

Б/Ж/У 6/0,6/16.

Гороховая каша богата пищевыми волокнами, витаминами (А, В, С, Е), минералами (медь, марганец, калий, кальций, фосфор, железо, магний, цинк, натрий, селен), золой, водой и полиненасыщенными жирными кислотами.

Чем полезна гороховая каша?

  1. Восстанавливает силы после больших нагрузок (рекомендуется атлетам тяжелых видов спорта)
  2. Способствует росту мышечной массы
  3. Гороховая каша – идеальный вариант для вегетарианца
  4. Кроветворение
  5. Налаживается пищеварение
  6. Способствует лечению перепадов давления
  7. Улучшает аппетит
  8. Оказывает положительное влияние на работу мозга

Людям страдающим подагрой, образованием камней, заболеваниями желудка, двенадцатиперстной кишки следует быть осторожными с употреблением гороховой каши.

польза каш каши вред и польза рисовая гречневая льняная горохая пшенная пшеничная манная кукурзная перловая овсяная геркулесовая

Льняная каша польза

Пищевая ценность (100г.)

Б/Ж/У 29/11/16,4.

В своем составе каша имеет витамины (В1, В2, В5, В6, В9, Е), аскорбиновая кислоту, ниацин, филлохинон, минералы (кальций, магний, калий, железо, фосфор, медь, цинк, марганец, натрий, селен).

Чем полезна льняная каша?

  1. Улучшает внимание и память
  2. Понижает уровень холестерина
  3. Защищает сосуды и сердце от заболеваний
  4. Принимает участие в синтезе белка
  5. Укрепляет нервную систему
  6. Понижает риск рака молочной железы
  7. Помогает выработке тестостерона
  8. Уменьшает менструальные боли

польза каш каши вред и польза рисовая гречневая льняная горохая пшенная пшеничная манная кукурзная перловая овсяная геркулесовая


Смотрите также


3 случайных интернет-курса

Ускоряем устный счет, НЕ ментальная арифметика

Ускоряем устный счет, НЕ ментальная арифметика

Секретные и популярные приемы и лайфхаки, подойдет даже ребенку. Из курса вы не просто узнаете десятки приемов для упрощенного и быстрого умножения, сложения, умножения, деления, высчитывания процентов, но и отработаете их в специальных заданиях и развивающих играх!
Автор: Овчинников Антон
Подробнее о курсе
Как набрать мышечную массу? тренировочная программа на 2 месяца

Как набрать мышечную массу? тренировочная программа на 2 месяца

Как добавить 20% к рабочему весу и набрать мышечную массу за 2 месяца тренировок? Это то, что вы давно искали. Прочтите полное описание и убедитесь сами!
Стоимость: 390 руб.
Купили курс: 2 чел.
Автор: Овчинников Михаил
Подробнее о курсе
Скорочтение за 30 дней

Скорочтение за 30 дней

Это 30 дней эффективных упражнений и развивающих игр. Тщательно прорабатывая все упражнения по этому курсу можно увеличить скорость чтения до необходимой будь это 500, 1000, 3000 слов в минуту и больше. Все зависит не только от Ваших начальных навыков, но и времени потраченного на тренировки.
Записались на курс: 1487 чел.
Автор: Овчинников Антон
Подробнее о курсе
Посмотреть все курсы
Секреты фитнеса, бодибилдинга, здорового тела, группа Вконтакте
Поиск по сайту
Секреты фитнеса, бодибилдинга, здорового тела, группа Вконтакте
Поделиться